| Maitre d'ouvrage | Mairie de Champcevinel |
| Maitrise d'œuvre | Dauphins Architecture, Enerco, ODETEC, Ecoten, Emacoustic |
| Début des travaux | 2024 |
| Fin des travaux | 2025 |
| Montant des investissements | 4.000.000,00 € |
Construire des infrastructures de restauration permettant de répondre aux besoins de Champcevinel en servant efficacement les repas aux élèves et personnes âgées de la commune.
Remplacer les anciennes infrastructures en regroupant la restauration scolaire sur un seul site. Centraliser la production des repas et faciliter le stockage et le portage. Imaginer un bâtiment respectueux de l’environnement à l’architecture bioclimatique remplissant les critères E3C1.
Une architecture innovante, certifiée E3C2, dépassant même nos objectifs initiaux. Un bâtiment capable d’accueillir 120 couverts en simultané et de produire jusqu’à 450 repas par jour, facilitant considérablement le travail des cantiniers et la logistique.
